MiAlgae

Todos os anos, 16 milhões de peixes selvagens são capturados apenas pelo seu ômega-3, e 20% de todos os peixes selvagens capturados são usados para alimentar peixes de viveiro. Com a expectativa de que a demanda por farinha e óleo de peixe exceda a oferta de peixes pequenos até 2037, estamos enfrentando um problema sério.

Quase 90% desses peixes selvagens podem ser consumidos pelas pessoas, o que significa que a pesca excessiva ameaça a segurança alimentar das comunidades costeiras que dependem deles. Precisamos de uma fonte alternativa sustentável de ômega-3, um nutriente essencial que nosso corpo não consegue produzir por conta própria.

O fundador Douglas Martin tem mestrado em biologia sintética e biotecnologia e co-inventou a solução patenteada da MiAlgae com o diretor técnico Shreekanth Ramananthan e o chefe de transferência de tecnologia Julian Pietrzyk.

Localizando seu centro próximo a várias fontes de água residual da destilaria, eles dependem de energia renovável para operar fermentadores de 30.000 litros. Isso produz toneladas de algas por semana, que são secas e o pó é usado para alimentar peixes de criação (aquafeed) ou em rações para animais de estimação.

Uma tonelada de suas algas produz tanto ômega-3 quanto 620.000 peixes e economiza cerca de 40.000 kg de_CO2 ao reduzir a pesca para produzir farinha de peixe. Nos últimos seis meses, eles produziram pó suficiente para evitar a captura de 2,4 milhões de peixes. Eles também reciclaram água residual suficiente em um ano para encher quase 300 piscinas olímpicas e evitaram a liberação de 150.000 kg de_{CO2, o que} equivale a fazer cerca de 500 voos de ida e volta entre Londres e Edimburgo.

Eles contratam comunidades locais e têm como objetivo reduzir o uso de peixes para alimentação aquática em locais onde as pessoas dependem de peixes para sua própria alimentação.

A MiAlgae está crescendo rapidamente, com um contrato de compra de vários anos com uma organização de aquicultura. A produtividade aumentou drasticamente, e eles esperam aumentar a produção em 10 vezes para cultivar 3.000 toneladas de algas este ano.

Com £20 milhões em financiamento já garantidos, a MiAlgae acredita que seu método é mais escalável e econômico do que outros métodos de produção de algas.

Seu processo utiliza tanques de fermentação, semelhantes aos usados na fabricação de cerveja, e pode se adaptar facilmente a diferentes fontes de nutrientes residuais. Eles também estão explorando oportunidades em todo o mundo, onde seu ômega-3 poderia substituir peixes selvagens em outros produtos.

Até 2030, a MiAlgae espera salvar bilhões de peixes todos os anos, evitar milhões de toneladas de emissões_{de CO2} e conservar centenas de milhões de litros de água.